Dne 01.03.2018 jsme navštívili restauraci Nordsee, provozovanou společností Candrian catering, na nádraží Basel SBB společnosti SBB CFF FFS. Jako hlavní jídlo jsme si dali Garnelenpfanne mit Chilli (11,50 CHF) s Brötchen (1,20 CHF) a k tomu pivo Calanda (5,50 CHF).
Velkou přidanou hodnotou této restaurace je výhled na provoz vlaků na nádraží, což jsme si vychutnali spolu se sklenkou vynikajícího vína Rosato di Merlot (6,00 CHF).
I zde je platba možná i v EUR, což je určitě pozitivním faktem.
(Celkem pikantní situace nastala při konzumaci oné omáčky Chilli, když jsme až v závěru zjistili, že kornoutek, ve kterém je uložena, je rovněž poživatelným pokrmem a nikoliv kusem plastu, což jsme ocenili i z ekologického hlediska. (Škoda, že byl sladký, ačkoliv jsme v něm neměli zmrzlinu.))

Hodnocení/Évaluation/Evaluation/Bewertung Cestování na talíři/Voyager sur l´assiette/Traveling on a plate:

prostředí/ambiance/ambience/Ambiente: *****
výkonnost/efficacité/efficiency/Wirksamkeit: ****
čistota/propreté/cleanliness/Sauberkeit: ****
zdvořilost/courtoisie/courtesy/Höflichkeit: ****
obsluha/service/service/Bedienung: ****
kvalita/qualité/quality/Qualität: *****
čerstvost/fraîcheur/freshness/Frisches: *****
tvořivost/créativité/creativity/Kreativität: ****

Nejen s ohledem na svou přidanou hodnotu v podobě vyhlídky dostává tato restaurace od nás naši značku kvality.